Rengöra ugn: så får du bort inbränt fett
Rengör ugnen med pyrolysprogrammet om ugnen har ett sådant. Annars stryker du på en tjock pasta av bikarbonat och vatten som får verka 30–60 minuter, gärna över natten. Skrapa med en plastskrapa och torka efter med rent vatten. Plåtar och galler blötläggs i varmt diskvatten. Ugnsrengöringsmedel tar hård smuts men är ofta starkt frätande.
Uppdaterad 2 november 2026 · Faktagranskad mot källorna längst ner
Varför ugnen tar tid att städa
Fett och matrester som stänker i ugnen bränns fast varje gång du lagar mat. Ju längre det får sitta, desto hårdare blir beläggningen. Electrolux rekommenderar därför att du rengör ugnen grundligt var tredje till sjätte månad.
Att städa ugn är också en av de mest detaljerade punkterna när du flyttar ur en hyresrätt. MKB:s checklista för utflyttning kräver att ugnen är ren in- och utvändigt, att galler och plåtar är rena, att lampan fungerar, att vreden är rena och att glaset är putsat.
Tre metoder jämförda
Vilken metod som passar beror på hur smutsig ugnen är och vilka program den har. Läs bruksanvisningen först, eftersom vissa ytor tål mindre än andra.
| Metod | Så fungerar det | Tid | Tänk på |
|---|---|---|---|
| Pyrolys | Ugnen värms till omkring 500 °C och bränner smutsen till aska | 1–3 timmar | Ta ur alla tillbehör och hyllstöd, ventilera och håll husdjur borta |
| Bikarbonatpasta | Pastan mjukar upp fastbränd smuts så att den går att skrapa bort | 30–60 minuter eller över natten | Skonsam, men kräver lite handkraft |
| Ugnsrengöringsmedel | Starkt basiskt medel som löser fett | Enligt förpackningen | Ofta frätande, ugnen ska vara kall |
| Katalytisk rengöring | Särskilda paneler bryter ned fett vid omkring 250 °C under vanlig matlagning | Sker löpande | Finns bara i ugnar med katalytiska paneler |
Vid pyrolys är luckan låst av säkerhetsskäl. När ugnen svalnat torkar du bort askan med en fuktig trasa. Electrolux uppmanar dig att flytta husdjur, särskilt fåglar, från köket under och efter programmet.
Så rengör du ugnen med bikarbonat
- Låt ugnen svalna helt och ta ut plåtar, galler och löstagbara hyllstöd.
- Blanda bikarbonat och vatten till en tjock pasta.
- Bred ut pastan över botten, väggar och insidan av luckan. Undvik värmeelementen.
- Låt verka i 30–60 minuter, eller över natten om smutsen är envis.
- Skrapa bort smutsen med en fuktig trasa eller en ugnsskrapa av plast.
- Torka av med rent vatten flera gånger tills alla rester är borta.
Ugnsluckans glas
Glaset i luckan är lätt att glömma, och fett kan ta sig in mellan glasskivorna. Enligt Electrolux går innerglaset att ta loss på många modeller. Hur du gör skiljer sig mellan märken, så följ bruksanvisningen.
- Vänta tills ugnen är helt kall innan du lossar luckan.
- Lyft bort den lösa glasskivan försiktigt och lägg den på en handduk.
- Rengör båda sidorna med varmt vatten och diskmedel, eller med bikarbonatpasta om smutsen sitter hårt.
- Låt glaset torka helt innan du sätter ihop luckan igen.
Plåtar, galler och hyllstöd
Lägg plåtar och galler i blöt i varmt vatten med diskmedel i minst 30 minuter, eller över natten om de är riktigt nedsmorda. Hyllstöden kan också blötläggas i diskhon eller köras i diskmaskinen, enligt Electrolux.
Plåtar med keramisk beläggning tål varken stålull eller starka rengöringsmedel. Torka dem med en mjuk trasa och diskmedel.
Ugnsrengöringsmedel och säkerhet
Giftinformationscentralen beskriver ugnsrengöringsmedel som i regel starkt frätande. De innehåller ofta natriumhydroxid, även kallat lut. Använd handskar och läs varningstexten på förpackningen.
- Använd medlet bara i en kall ugn.
- Electrolux råder dig att lägga medlet på en trasa i stället för att spreja direkt i ugnen, och att hålla det borta från kablarna bakom fläkten.
- Använd inga slipande medel inne i ugnen. Electrolux skriver att alla rengöringsmedel som används måste vara icke slipande.
- Har någon fått medlet i munnen eller ögonen kan du ringa Giftinformationscentralen på 010-456 6700. Vid livshotande tillstånd ringer du 112.
Vanliga misstag
- Att starta pyrolysen med plåtar, galler och hyllstöd kvar. Electrolux anger att alla tillbehör ska tas ut först.
- Att stänga köksdörren och glömma ventilationen under ett pyrolysprogram.
- Att spreja ugnsrengöringsmedel i en ugn som fortfarande är varm.
- Att skrubba keramikbelagda plåtar med stålull, som förstör beläggningen.
- Att torka bort bikarbonaten för tidigt. Pastan behöver tid för att mjuka upp det inbrända.
- Att bara städa ugnsrummet och missa luckans glas, vreden och lampan, som också står på hyresvärdens checklista.
Ett enkelt sätt att slippa storrengöring är att torka ur ugnen när den har svalnat efter att något kokat över. Färskt spill går bort med en fuktig trasa, medan samma fläck efter några veckors matlagning kräver pasta eller pyrolys.
Ugnen vid flyttstädning
Inför en flyttbesiktning lönar det sig att börja med ugnen, eftersom bikarbonat eller pyrolys behöver tid. Kör pyrolys eller lägg på pastan kvällen före, så hinner du torka ur och putsa glaset dagen efter. I checklistan för flyttstädning ser du vad mer som brukar granskas i köket.
Vill du slippa göra det själv kan du jämföra offerter på flyttstädning i Malmö. Flyttstädning är rutarbete, och enligt städfirmornas prislistor kostar en lägenhet på 60 kvadratmeter 1 500–2 500 kronor efter rutavdrag. Fler exempel finns under priser på flyttstädning.
Vanliga frågor
Hur ofta ska man rengöra ugnen?
Electrolux rekommenderar en grundlig rengöring var tredje till sjätte månad. Torka gärna bort stänk efter matlagningen när ugnen svalnat, så bränns det inte fast.
Hur varm blir ugnen vid pyrolys?
Enligt Electrolux värms ugnen till omkring 500 °C och programmet tar 1–3 timmar. Luckan är låst under tiden och det ska vara god ventilation.
Kan jag städa ugnen utan starka kemikalier?
Ja. En tjock pasta av bikarbonat och vatten som får verka i 30–60 minuter, eller över natten, löser det mesta av den fastbrända smutsen.
Hur får jag bort smuts mellan glasen i ugnsluckan?
På många ugnar går innerglaset att lyfta ut när luckan är lossad. Följ bruksanvisningen, rengör båda sidor och låt glaset torka innan du monterar tillbaka det.